刺儿菜的解毒 刺儿菜有哪些主要价值呢

刺儿菜肴是我们特别见到的一种山药肴，他有药材麦芽糖的主导作用。大家对刺儿菜肴有否有一定的了解呢?大家明白刺儿菜肴有哪些滋补呢?那么，让三九养生堂的小编说道你，一起来看看吧。

我们并不一定把刺儿菜肴(学名：Cirsium setosum)叫做小蓟草，这是它的中文名。刺儿菜肴是一种优质山药肴。然而，刺儿菜肴多年生草本，地下外常极小地底下外，有粗大根茎。大多数的刺儿菜肴茎四肢，幼茎被白色蛛丝状粗毛，有圆锥，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。

但是，不除去其他的外，有时刺儿菜肴的叶也可达1厘米，前部有单生，花瓣单生无粗毛或有厚绒粗毛。叶匡，基球果花时凋落，下端和中部叶椭圆形或墨绿色披针形，粗大7—10厘米，周粗大1.5—2.2厘米，表层绿色，左上角深绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状粗毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近对生或有疏锯齿，无叶柄。

刺儿菜肴营养成分

刺儿菜肴每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，糖类1.1克，碳水化合物5克，磷216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维他命B2 0.39毫克，47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用，春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的过冬型，也是味美可口。

刺儿菜肴主要价值

滋补

刺儿菜肴属性为：味甘、煎熬，凉。在古书可知，刺儿菜肴的滋补归心、肝经。

功能与主治

凉血活血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

用法与用量

4.5～9g。外用鲜品油脂，捣烂敷腹水。

药理主导作用

1、对心关节梗死系统的主导作用

(1)兴奋肾脏主导作用

用经草酸铵处理去磷小蓟，水煎剂及酯提取物，水煎剂0.1ml(远比有效成分0.2g)、酯提取物0.05ml(远比有效成分0.1g。这样的话，对具肾上腺素能B1受体的离体兔心，离体粗大颈鹿腹腔关节，均表现屈曲力加强及频率略为增加，并且此两种现像都可被B受体阻滞剂心得安所GABA。